En tant que personne ressentant un lien profond avec la nature, j'ai rapidement compris qu'un début d'études en économie ne déterminerait pas le cours de ma vie. Lors de mon travail de récolte en Afrique du Sud en mars 2019, la décision de produire mon propre vin a mûri en moi. Mes voyages ont été riches en rencontres inspirantes et m'ont fait grandir tout en me ramenant à mes racines. Avec un solide réseau de soutien derrière moi, j'ai pris la responsabilité des vignes que mes grands-parents avaient plantées à la main il y a près de 50 ans. Cela m'a donné l'occasion fantastique de créer un jeune domaine viticole avec de vieilles vignes. Le premier millésime que nous avons produit sous le nom de "Roots" est né et, dès l'hiver 2019/20, nous avons loué d'autres vignes.Les vignes que nous travaillons font partie de la région viticole autour de Remerschen. Bien que nous ne possédions pas de cave, j'ai eu la chance de lancer ma production à Niederdonven.Découvrez des vins qui capturent l'essence de la nature. Chaque gorgée raconte une histoire de respect, de dévouement et de fascination pour l'infinie diversité de la nature. En même temps, chaque gorgée est un hommage à notre tradition familiale et à nos amis et assistants, qui nous soutiennent énormément.

Merci à ma solide équipe de soutien

Bob Molling
Vigneron par passion