Der Name verrät unsere besondere Verbindung zu diesem Cuvée. Es war das erste Produkt und steht für die Verbindung zur familiären Herkunft und dem Beginn des eigenen Weinguts - die Wurzeln.
Der Wein ist eigenständig. Sicherlich nicht “everybodys darling” - spiegelt er authentisch unsere Handschrift. Ein. Cuvée aus 20% Auxerrois und 80% Pinot Blanc. Ein Teil der Pinot Blanc Trauben vergärt mitsamt der Schalen und entlockt ihr mehr Aromen, aber auch Tannine, welche sich dann im Holzfass abrunden und einbinden dürfen. Ein klasse Essensbegleiter.
Ein Wein zum Entdecken der verschiedenen Facetten und genießen.
Trinktipp: 12°C im Glas. Warum nicht mal karaffieren?
Preis pro Liter: 18,67€
Enthält Sulfite
