No de Wuerzelen vu menge Vorfahren an déi fir meng Wënzer ze kreéieren. Mëschung aus 20% Auxerrois an 80% Pinot Blanc – D’Halschent dovun huet 7 Deeg op Haut fermentéiert.
Maacht d’Fläsch eng 20 Minutten op, éier Dir de Wäin zerwéiert.
Our wines
Made with passion
„Molling Wines“ maachen engem näischt vir. Si follege kengem Stereotyp an och kengem Muster. Et sinn authentesch, dréche Wäiner déi der ganzer Aarbecht, vum Wéngert bis zur Fläsch, Rechnung droen. Ausser der natierlecher Keelt am Wanter sinn se kenger Prozedur ausgesat fir de Wäisteen ze stabiliséieren. Deemno kënnen se Kristaller bilden.
Made in Luxembourg
D’Wéngerten an deene mir schaffe gehéieren zum Wäibaugebitt ronderëm Rëmerschen. Ech hunn selwer keng eege Kellerei, mee ech krut d’Geleeënheet fir meng Produktioun zu Nidderdonwen ze lancéieren.
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